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うどんすき
商品:ほんまに濃い~のめんつゆストレート
寒い冬にもってこいの温かいうどんすきです。ほんまに濃い~のめんつゆ1本でしっかり味が決まります!鶏肉だんごは最初に入れ火を通しておくことで崩れにくくなります。
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レタスと豚肉のカレーぽん酢しゃぶしゃぶ
商品:カレーぽん酢
生卵とカレーぽん酢、大根おろしとカレーぽん酢の2種類のつけだれをご用意しました。シンプルな鍋がつけだれを変えるだけで全く違う味に変わります!
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牛スジのキムチぽんず煮込み
商品:キムチぽんず
下茹でなしでもキムチぽんず1本でスジが柔らかく煮込めます。少しピリ辛な味と旨みのあるキムチぽんずの特徴が活きています。
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手羽元と大根のゆずぽん酢煮
商品:ゆずぽん酢
「ゆずぽん酢」だけのあっさりさっぱりした味付けで、手羽元も柔らかく仕上ります。鍋以外でも大活躍!ぽんずで作る煮込み料理のレシピです。
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パリパリチキンのニラ醤油だれ
商品:国産丸大豆醤油
ニラを漬け込むとニラの風味がしっかりと引き出された醤油になります。ニラ醤油は作り置きでき、調味料として使っていただくこともできます。いつもの醤油をご自宅で簡単アレンジしてください。
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豚バラと白菜の重ねむし
商品:おでんのつゆ
冬の定番おでんのつゆを使ったおでん以外のレシピです。簡単な作業の繰り返しで豪華な鍋にみえます。味付けも「おでんのつゆ」と水を混ぜるだけなのでとても簡単です。
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かきと焼き豆腐のすき焼き風
商品:みそこんぶもん
「みそこんぶもん」がかきにぴったり合い豆腐まで旨みがしっかり染みた煮物になります。かきは煮込みすぎないように後から入れることでふっくら仕上ります。
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悪魔のきのこライス
商品:老舗醤油屋焼肉のたれ
バターと「焼肉のたれ」のバランスが抜群。きのこの旨味たっぷりでやみつきになるおいしさです。
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カレイと白ネギの煮物
商品:すき焼のたれ
「すき焼のたれ」で魚の煮つけの味付けが簡単にできます。ひと煮立ちさせた煮汁に魚を入れると表面がさっと固まり臭みが出にくくなります。
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大根とさつま揚げとちくわの煮物
商品:大醤うどんつゆ
「大醤うどんつゆ」でしっかりとした味つけの煮物が簡単にできます。煮汁が少なくなるまでしっかり煮込んでください。
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