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レシピ一覧
イカの姿焼き
商品:しょうが醤油
シンプルで食べ応えのあるメニューです。イカの下処理をきれいにすることでしょうが醤油の風味をしっかり感じることができます。
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かつ丼
商品:ほんまに濃い~のめんつゆストレート
入れすぎても濃くならないので簡単に失敗なく作れます。ご飯の量によってタレの量を変えることも簡単です。
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アボカド豆腐サラダわさび醤油ドレッシング
商品:新生しょうゆ
醤油とわさびのバランスが絶妙なドレッシングです。
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菜の花と厚切りベーコンのカルボナーラ
商品:しょうゆ屋のこだわり白だし
味つけの難しいメニューが白だし一本で簡単に決まりま!菜の花は色が変わらないように最後にさっと混ぜ合わせると色鮮やかに仕上がります。
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スタミナ丼
商品:ほんまに濃い~のめんつゆストレート
豚肉にニンニクのきいたタレをからめた丼に、生卵を落としたスタミナ満点の豚丼です。最初に豚バラ肉を湯通しすると脂っこくならないのでおすすめです。
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しょうゆロールケーキ
商品:新生しょうゆ
甘さの中にも醤油の香ばしさを感じる甘すぎないロールケーキです。ケーキ生地はすくった時にリボン状に落ちる程度、生クリームはしっかり角が立つ程度まで泡立てるとふわふわのケーキができあがります。
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大阪ぶっかけ天うどん
商品:ほんまに濃い~のめんつゆストレート
大阪らしいぶっかけうどんを考えていたら紅生姜とちくわと温玉の天ぷらをのせたぶっかけうどんを思いつきました。冷たいつゆだけでなく、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
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悪魔のおにぎり
商品:ほんまに濃い~のめんつゆストレート
めんつゆと天かすを先に合わせておくと天かすに味が染み込むだけでなく、ご飯にもなじみやすくなります。
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鶏もつのしょうが醤油煮
商品:しょうが醤油
しょうが醤油が鶏もつのくさみを取り、おつまみにぴったりのメニューが簡単に出来ます。
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豚バラキャベツおろしぽん酢
商品:キムチぽんず
キムチぽんずの旨味で素材の味が簡単にまとまります。
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