プデチゲ
調理時間：
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材料
- 豚バラスライス 150g
- ソーセージ 3本
- キャベツ 150g
- 玉ねぎ 100g
- しいたけ 3枚
- ニラ 30g
- インスタントラーメン 1袋
- 溶けるスライスチーズ 2枚
- ごま油 小さじ1
- キムチ鍋の素 1袋
作り方
- 豚バラスライスは3㎝幅、ソーセージは5㎜幅の斜め切りにする。
- キャベツは2㎝角の角切り、玉ねぎはくし切り、しいたけは5㎜幅のスライス、ニラは長さ3㎝に切る。
- 鍋にごま油を中火で熱し、豚バラ肉を入れ色が変わるまで炒めてからキムチ鍋の素を入れ沸騰するまで加熱する。
- との残りの材料とインスタントラーメンを入れて強火で1分煮てから中火にし4分煮る。
- インスタントラーメンの上に溶けるスライスチーズをのせ溶けたらできあがりです。
コツ・ポイント
先に豚バラスライスをごま油で炒めることで香ばしくなります。
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