大醤株式会社オンラインショップ

オリジナルレシピ

悪魔のウインナーエッグ丼

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. ウインナー 6本
  2. バター 10g
  3. 2個
  4. ごはん 丼2杯分
  5. ブラックペッパー お好みで
  6. マヨネーズ お好みで
  7. たれ
  8. 焼肉のたれ 大さじ3
  9. ケチャップ 大さじ1.5
  10. おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  • ウインナーは1cm幅の輪切りにする。
    たれの材料を混ぜておく。
  • フライパンにバターを中火で熱し、ウインナーを入れ30秒から1分炒める。
  • を半分に分け、ウインナーを真ん中に丸く集め、上から卵を割り入れ、白身が半熟になるまで約1分加熱する。
  • たれの半分を入れ白身が固まるまで約1分加熱する。
  • 丼にごはんを入れをのせる。
  • ブラックペッパーとマヨネーズをお好みでかけてできあがりです。

コツ・ポイント

たれを入れてから加熱しすぎると味が濃くなりすぎるのでご注意ください。