白菜とカニカマのとろとろ煮
調理時間：
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材料
作り方
- 白菜は3㎝幅に切り、カニカマはほぐしておく。
卵は溶きほぐす。水溶き片栗粉の材料は混ぜておく。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜を入れ4分炒め、カニカマを加え1分炒める。
- おでんつゆと水を加え、フタをして10分煮る。
- 水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら溶き卵をまわし入れ、火が通るまで混ぜる。
- 器に盛りつけ青ネギ小口切りを飾ったらできあがりです。
コツ・ポイント
白菜にしっかり火が通るまで煮ることでとろとろの仕上がりになります。
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