プルコギ韓国風うどん
調理時間：
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材料
作り方
- 牛肉は4㎝幅、玉ねぎは5㎜幅スライス、パプリカ（赤）は5㎜幅、にんじんは1㎝×4㎝の薄めの短冊、ニラは4㎝幅に切る。
- タレの材料を混ぜ合わせ、と一緒にポリ袋に入れて揉み混み30分以上おく。
- 冷凍うどんは袋の表示通り解凍してほぐしておく。
- フライパンにごま油を中火で熱し、を入れ4分炒め、を入れて1分炒める。
- お皿に盛りつけ、中央に卵黄をのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
タレを入れて材料に揉み混むことでお肉が柔らかくなります。
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