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オリジナルレシピ

秋鮭の竜田揚げ

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. 鮭切り身 2切れ
  2. みそこんぶもん 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ6
  4. 揚げ油 適量
  5. つけ合わせ野菜 お好みで
  6. レモン お好みで

作り方

  • 鮭の切り身は1口大に切り、骨がある場合は骨をとる。
  • ポリ袋にと「みそこんぶもん」を入れて揉み込み、10分おく。
  • バットに片栗粉を広げにまんべんなくまぶす。
  • フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、を入れて2分あげる。
  • つけ合わせ野菜とレモンと一緒に盛りつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくつけることで、きれいな仕上がりになります。