スペアリブのコーラ煮
調理時間：
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材料
作り方
- スペアリブは骨と肉の間に包丁を入れ、塩こしょうをまんべんなくかける。
にんにくは包丁の平らな部分で押し潰す。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。
- 香りがたってきたらスペアリブを入れて1分、裏返して1分焼きにんにくを取り出す。
- にコーラと金牌しょうゆを入れ、フタをして中弱火で30分煮る。
- スペアリブを取り出し、タレを煮詰めスペアリブを戻す。
- お好みの付け合わせ野菜と一緒に盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
タレを煮詰める時はスペアリブを取り出してから煮詰めてください。
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