月見味玉おにぎり
調理時間：
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材料
作り方
- 卵は冷蔵庫から出してすぐに沸騰したお湯で7分茹で、流水で冷まし、殻をむく。
- 昆布つゆ（卵用）と一緒にポリ袋に入れて空気を抜くように口をとじ30分以上おく。
- ボウルにごはん・細かく切った乾燥わかめ、いりごま、刻みたくあん、昆布つゆ（ごはん用）を入れてしっかり混ぜる。
- 焼きのりは半分に切る。
- ラップを敷き、を半分に分けて薄く広げ、を真ん中におき、味玉を包みむようにしてラップで包み形を整える。
- 焼きのりを巻いたらできあがりです。
コツ・ポイント
形を整える際に、ラップで包むときれいに仕上がります。
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