簡単!エビチリ
調理時間:
このレシピに使っている商品
材料
-
えび 15尾
-
片栗粉 大さじ1
-
サラダ油 大さじ1
-
焼肉のたれ 大さじ2
-
ケチャップ 大さじ1.5
-
白ネギ 10㎝
-
塩こしょう 適量
-
付け合わせ野菜 お好みで
作り方
- えびは殻をむき、背に切れ目を入れて背ワタを取り、塩こしょうをふる。
白ネギはみじん切りにする。
- ポリ袋にえびと片栗粉を入れて振り、まんべんなく粉をつける。
- 焼肉のたれとケチャップを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油と白ネギはみじん切りを入れて中火で1分炒め、を入れて3分炒める。
- にを加え、全体にタレが絡むように1分炒める。
- お皿に付け合わせ野菜と一緒に盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
焼肉のたれとケチャップは先に混ぜ合わせてから加えると、全体に均一に味が絡みきれいに仕上がります。