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オリジナルレシピ

簡単!エビチリ

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. えび 15尾
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 焼肉のたれ 大さじ2
  5. ケチャップ 大さじ1.5
  6. 白ネギ 10㎝
  7. 塩こしょう 適量
  8. 付け合わせ野菜 お好みで

作り方

  • えびは殻をむき、背に切れ目を入れて背ワタを取り、塩こしょうをふる。
    白ネギはみじん切りにする。
  • ポリ袋にえびと片栗粉を入れて振り、まんべんなく粉をつける。
  • 焼肉のたれとケチャップを混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油と白ネギはみじん切りを入れて中火で1分炒め、を入れて3分炒める。
  • にを加え、全体にタレが絡むように1分炒める。
  • お皿に付け合わせ野菜と一緒に盛りつけたらできあがりです。

コツ・ポイント

焼肉のたれとケチャップは先に混ぜ合わせてから加えると、全体に均一に味が絡みきれいに仕上がります。