ピリ辛チャーハン
調理時間：
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材料
作り方
- 白ネギはみじん切り、焼き豚は5㎜角に切る。
卵は溶きほぐす。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を流し入れ大きくかき混ぜながら30秒炒める。
- が半熟のうちにごはんを入れて、手早く全体に混ぜ2分炒める。
- 焼き豚を加え1分炒め、「むっちゃ！うまっ！ラー油」（味付け用）と塩こしょうを入れて1分炒める。
- お皿に盛り付け、白ネギをのせ、「むっちゃ！うまっ！ラー油」（仕上用）をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
卵が半熟の状態でごはんを加えて炒めることでふわっとした仕上がりになります。
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