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オリジナルレシピ

白だしの和風ポトフ

調理時間:

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材料

  1. 白だし 大さじ3~4
  2. 800㏄
  3. キャベツ 1/8個
  4. じゃがいも 2個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ソーセージ 4本
  7. にんじん 1/4本
  8. 黒こしょう 適量

作り方

  • 野菜を食べやすい大きさに切る。
  • 白だしと水を合わせ加熱し、沸騰したら1.の野菜を入れ、中火で15分煮込む。
  • ソーセージを加え、弱火で5分煮込む。
  • 3.を器に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

具材は大きすぎない方が火が通りやすく時短できます。