まぐろの漬け丼
調理時間：
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材料
作り方
- 料理酒とみりんを火にかけてアルコールをとばす。冷めたら醤油を加え混ぜ合わせる。
- 1．にまぐろを入れ、約30分漬けこむ。
- 器にご飯を盛り、その上にきざみのりをまんべんなくのせ2．のまぐろを並べ細くきざんだ大葉をのせる。
- お好みでわさびを添えたら出来あがり!!
コツ・ポイント
2．の漬け汁を器にいれ添えておくと味の調整がお好みでできます。
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