カツとじ丼
調理時間：
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材料
作り方
- 豚カツは幅2cmに切り、玉ねぎはくし切りにし、卵は器に割りほぐす。
三つ葉は長さ3cmに切る。 - フライパンに水と丼たれを入れて、強火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてフタをし、中火で3分煮る。
- ②に豚カツを並べ入れてひと煮させたら、卵を中心から外側に向かってまわし入れ、フタをして半熟状になったら火を止める。
- どんぶりにご飯を盛って具を煮汁ごと半分量ずつのせ、三つ葉を等分に散らしたら出来あがり！！
コツ・ポイント
溶き卵は中心から外側にまわしいれると、きれいに半熟になりますよ！
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