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オリジナルレシピ

たけのこごはん

調理時間:

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材料

  1. 2合
  2. たけのこ水煮 100g
  3. 油揚げ 1枚
  4. おでんのつゆ 大さじ2
  5. 木の芽 お好みで

作り方

  • 米を洗い2合分の目盛の位置に合わせて水をいれ、おでんのつゆを入れる。
  • 油揚げは沸騰したお湯で茹でて油を抜き、軽く絞ってからみじん切りにする。
  • たけのこは3cm×1cm×1mm程の短冊切りにする。
  • ②③を①に入れ炊飯する。
  • 炊き上がったらお茶碗によそい、木の芽をのせたら完成です。

コツ・ポイント

特にコツはありません。もち米を少し混ぜてもおいしいです。