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たけのこごはん
たけのこごはん
調理時間:
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おでんのつゆ
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材料
米
2合
たけのこ
水煮
100g
油揚げ
1枚
おでんのつゆ
大さじ2
木の芽
お好みで
作り方
米を洗い2合分の目盛の位置に合わせて水をいれ、おでんのつゆを入れる。
油揚げは沸騰したお湯で茹でて油を抜き、軽く絞ってからみじん切りにする。
たけのこは3cm×1cm×1mm程の短冊切りにする。
②③を①に入れ炊飯する。
炊き上がったらお茶碗によそい、木の芽をのせたら完成です。
コツ・ポイント
特にコツはありません。もち米を少し混ぜてもおいしいです。
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