食べるラー油のライスピザ
調理時間：
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材料
作り方
- ピーマンは輪切にして種を取り、ソーセージは斜め切りにする。
- ボウルに温かいご飯とチーズを入れよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し②で混ぜた生地をフライパンいっぱいに薄く伸ばし広げて中火で約4分焼く。
- 形が崩れないように裏返し、約3分焼く。
- 一度火を止めてから、④にトマトソースをぬりその上からピーマン、ソーセージ、コーン、チーズをのせる。
- フライパンを弱火にかけ、フタをして約8分蒸焼きにする。
- ⑥を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつけ食べるラー油をのせたら出来あがりです。
コツ・ポイント
ライスピザの生地をひっくり返す時は、いったん皿やフタにのせてフライパンに戻すと形が崩れにくいです。
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