鶏皮キムチぽんず＆せせりキムチぽんず
調理時間：
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材料
作り方
- 沸騰したお湯で鶏皮を約1分（せせりは約2分）ゆで、ザルにあげて軽く水洗いした後水を切る。
- しめじは根を切り落とし小房に分け沸騰したお湯で約2分ゆでザルにあげておく。
- 鶏皮は細めの千切りにする。（せせりは三等分にする。）
- 器に②と③と大根おろしと刻みネギをのせキムチぽんずをかければ出来あがりです。
コツ・ポイント
鶏皮（またはせせり）としめじは一緒に茹でると時間短縮になります。
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