しば漬けとツナの和風パスタ
調理時間：
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材料
作り方
- にんにくはみじん切り、大葉は細かい千切り、しば漬けは細かく切っておく。
- パスタを袋の表示通り茹でる。
茹で汁をお玉1杯分ボウルにとり、パスタはザルにあげておく。 - フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で炒めて香りを出す。
- しば漬けを加え軽く炒め、茹で汁とだししょうゆを加え炒め合わせ火を止める。
- ③にパスタとツナを入れ混ぜ合わせ皿に盛り、大葉をのせたら出来あがりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルでにんにくを丁寧に炒めてガーリックオイルを作っておくと美味しく仕上がります。
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