もやしナムル
調理時間：
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材料
作り方
- 全体に塩を混ぜたもやしと3cmに切ったニラを耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジ500Ｗで3分加熱する。
- 冷まして水分をきり、甘だし・ごま油を混ぜ器に盛る。
- 仕上げに白ごまをまぶしたら出来あがりです。
- ■カレーナムルはレンジ加熱したもやしに甘だし、カレー粉。おろしにんにく、サラダ油を混ぜたら出来あがりです。
コツ・ポイント
塩で軽くもんで加熱することで余計な水分が出てシャキシャキした食感のナムルになります。
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