肉巻きおにぎり
調理時間：
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材料
作り方
- 俵型におにぎりを作り冷ます。にんにくは薄くスライスする。
- たれの調味料を全て混ぜる。
- 肉を広げおにぎりが見えないように巻く。
- フライパンで油を熱し、肉の巻き終わりが下にくるように並べる。
- 中火で30秒焼き、つなぎ目を止め、コロコロ転がしながらまんべんなく全体に火が通るまで3分半焼く。
- 火を止め余分な油をふき取ったら、たれを加え全体に絡めるように焼いたら出来あがりです。
コツ・ポイント
おにぎりのサイズを2cm×3cmくらいの大きさにすると肉を巻いた後、食べやすい大きさにおさまります。
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