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オリジナルレシピ

ひらひら鍋

調理時間:

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材料

  1. ぎょうざの皮 1袋
  2. もやし 200g
  3. ニラ 50g
  4. 豚バラスライス 100g
  5. 大根 200g
  6. 輪切り唐辛子 8個
  7. 800㏄
  8. 甘だし(大醤) 40g
  9. キムチぽん酢 適量

作り方

  • 大根は皮をむき5㎜幅の半月切り、ニラは5㎝幅に、豚バラスライスは5㎝幅に切る。
  • 水と甘だしを混ぜだしをつくり鍋にいれ火にかける。
    沸騰したら具材をいれていく。
  • 具材に火が通ったらキムチぽん酢でお召し上がりください。

コツ・ポイント

火の通りにくいものを下にいれましょう。