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豚バラキャベツおろしぽん酢
豚バラキャベツおろしぽん酢
調理時間:
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キムチぽんず
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材料
豚バラ肉
200g
キャベツ
250g
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
キムチ
ぽんず
お好みの量
大根おろし
80g
作り方
豚バラ肉は長さ5㎝、キャベツは1㎝×4㎝程度に切る。
フライパンに油を熱し、塩こしょうで下味をつけた豚バラ肉を中火で4分炒める。
キャベツを加え、更に5分炒める。
お皿に盛り付け、大根おろしを乗せ、キムチぽんずをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
火力が弱すぎると水分がでやすいのでやや強めの中火で炒めてください。
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