海鮮漬け丼
調理時間:
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材料
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刺身(お好みで) 150g
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みそこんぶもん 大さじ2
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ご飯 300g
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大葉 2枚
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のり 適量
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わさび お好みで
作り方
- 刺身をボウルへ入れ、みそこんぶもんを加えたら全体に絡むように軽く混ぜ30分置く。
- 大葉は細かい千切りにし、のりは大きめにちぎる。
- 丼にご飯を入れたら①の刺身をバランスよくのせ、のりと大葉を飾りお好みでわさびを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
刺身の漬け時間は30分程が丁度良いです。
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