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オリジナルレシピ

海鮮漬け丼

調理時間:

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材料

  1. 刺身(お好みで) 150g
  2. みそこんぶもん 大さじ2
  3. ご飯 300g
  4. 大葉 2枚
  5. のり 適量
  6. わさび お好みで

作り方

  • 刺身をボウルへ入れ、みそこんぶもんを加えたら全体に絡むように軽く混ぜ30分置く。
  • 大葉は細かい千切りにし、のりは大きめにちぎる。
  • 丼にご飯を入れたら①の刺身をバランスよくのせ、のりと大葉を飾りお好みでわさびを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

刺身の漬け時間は30分程が丁度良いです。