漬け込むだけでお肉が柔らかくなります。
野菜をしっかり炒めてからお肉を炒めることで火の通しすぎを防げます。
もみだれ焼肉
調理時間：
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材料
作り方
- ポリ袋におろししょうが・おろしにんにく・牛肉・みそこんぶもんを入れまんべんなく揉みこむ。
- 玉ねぎは5㎜幅のくし切り、ピーマンは5㎜幅に切る。
- フライパンでサラダ油を中火で熱し、玉ねぎとピーマンを入れ3分炒める。
- ①の牛肉を入れ3分炒めたらお皿に盛り付け、白ごまをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
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