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オリジナルレシピ

大根とさつま揚げとちくわの煮物

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. 大根 500g
  2. さつま揚げ 4枚
  3. ちくわ 2本
  4. 大醤うどんつゆ 大さじ3
  5. 300㏄
  6. サラダ油 小さじ2

作り方

  • 大根は皮をむき厚さ1cmの半月切り、さつま揚げは3等分、ちくわは横半分に切り更に斜め半分に切る。
  • 鍋にサラダ油を中火で熱し、①を入れ1分炒める。
  • 水と「大醤うどんつゆ」を入れ落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで20分煮込んだらできあがりです。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなるまでしっかり煮込んでください。