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大根とさつま揚げとちくわの煮物
大根とさつま揚げとちくわの煮物
調理時間:
このレシピに使っている商品
大醤うどんつゆ
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材料
大根
500g
さつま揚げ
4枚
ちくわ
2本
大醤
うどん
つゆ
大さじ3
水
300㏄
サラダ油
小さじ2
作り方
大根は皮をむき厚さ1cmの半月切り、さつま揚げは3等分、ちくわは横半分に切り更に斜め半分に切る。
鍋にサラダ油を中火で熱し、①を入れ1分炒める。
水と「大醤うどんつゆ」を入れ落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで20分煮込んだらできあがりです。
コツ・ポイント
煮汁が少なくなるまでしっかり煮込んでください。
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