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オリジナルレシピ

悪魔のきのこライス

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. 御飯 200g
  2. お好みのきのこしめじ舞茸など) 100g
  3. 厚切りベーコン 40g
  4. バター 5g
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 焼肉のたれ 大さじ4
  7. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  • ベーコンは5㎜×5㎜の短冊切り、お好みのきのこはほぐしておく。
  • フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンときのこを中火で5分炒める。
  • ご飯を加え2分炒めたらバターと「焼肉のたれ」を加え1分炒める。
  • お皿に盛り付けお好みの量の青ネギをのせたらできあがりです。

コツ・ポイント

きのこの種類によって時間は変わりますが、きのこを炒める時はしっかり炒めてください。今回はしめじと舞茸を使いました。