豚バラと白菜の重ねむし
調理時間：
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材料
作り方
- 白菜は一枚ずつはがし、白菜と豚肉が交互になるように4回重ねたら5㎝幅になるように切り鍋のふちに沿って全て敷き詰める。
- 水と「おでんのつゆ」を混ぜて鍋に加え中火にかけ、沸騰したら蓋をして10分煮たらできあがりです。
- お好みで青ネギの小口切りとしょうがの千切りをあわせてお召し上がりください。
コツ・ポイント
沸騰してから蓋をすることで全体が蒸されているようにまんべんなく火が通ります。
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