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オリジナルレシピ

豚肉てりやき丼

調理時間:

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 照り焼きのたれ 60g
  3. すりおろしにんにく 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. 青ネギ(小口切り) 適量
  6. 白ごま 適量
  7. ご飯 丼2杯分

作り方

  • フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を3分焼く。
  • 「照り焼きのたれ」とおろしにんにくを加え、たれを絡めながら1分30秒焼く。
  • 丼にご飯を盛り②をのせ、青ネギ・白ごまを飾ったらできあがりです。

コツ・ポイント

「照り焼きのたれ」とすりおろしにんにくは入れる前に混ぜておきましょう。