蒸し魚（食べるしょうが醤油）
調理時間：
このレシピに使っている商品
材料
作り方
- 水を鍋に入れ65℃になったら炊飯器に入れ保温する。
- ジッパー付きビニール袋にさわら、昆布、塩、清酒、水を入れ空気を抜きながらしっかりしめる。
- ②を①に入れフタをしめて30分保温する。
- 炊飯器から袋を出しお皿に盛り付ける。
- 食べるしょうが醤油をかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
炊飯器にいれる前のお湯の温度が低いと中まで熱が通らないので温度をきちんと確認してください。
カテゴリーから探す
しょうゆ
ぽんず
だし・つゆ
鍋つゆ
たれ・ソース
その他の商品
