にんじんを型抜きするだけで見た目がかわいく楽しんで鍋を囲めます。
しめはうどんがおすすめです。
寄せ鍋（おでんのつゆ）
調理時間：
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材料
作り方
- 白菜は5㎝幅、白ネギは斜め切り、えのきは根を取りほぐし、しいたけは石づきをはずし表面に十字の飾り切りにする。
- 水菜は5㎝幅、にんじんは1㎝幅に切り型抜き、鶏もも肉は一口大に切る。
- 「おでんのつゆ」と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鍋に具材をバランスよく入れて中火で煮込む
- 具材に火が通り食べ頃になったらできがりです。
コツ・ポイント
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