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オリジナルレシピ

ごまだれもちカルボナーラ

調理時間:

このレシピに使っている商品

材料

  1. 切り餅 2枚
  2. ベーコン 30g
  3. 100㏄
  4. 1個
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 大醤のごまだれ 大さじ3
  8. 粗びき黒こしょう 少々
  9. セリ 少々

作り方

  • 切り餅は4等分に切り、ベーコンは短冊に切る。
  • 耐熱容器に水と切り餅とベーコンを入れラップをかけずに500w2分半加熱し残った水分は捨てる。
  • ボウルに卵・粉チーズ・「大醤のごまだれ」・オリーブオイルを入れしっかり混ぜる。
  • ②に③を加え1回500w20秒を目安に加熱し、1回取り出すごとにまぜて切り餅が柔らかくなりとろみがつくまで繰り返す。
  • とろみがついたらお皿に盛り付ける。
  • 粗びき黒こしょうとパセリをふりかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジによって加熱時間が変わりますのでとろみをつける加熱回数は調整してください。