豚しゃぶキムチぽんずサンド
調理時間：
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材料
作り方
- 豚ロース肉に酒をふりなじませ、沸騰したお湯に入れ中火で1分茹でたらザルにあげ自然に冷ます。
- キムチぽんず・水・片栗粉を鍋に入れよく混ぜてから中火にかけ、透明になるまで混ぜながら煮てソースを作る。
- バケットを10㎝の幅に切り、横向きで全部切らないように切り目を入れる。
- マヨネーズ、レタス、半分に切ったトマトスライス、豚ロース肉の順にのせ②のソースをかけてバケットをとじたらできあがりです。
コツ・ポイント
バケットをとじるときに竹串などを使って固定するときれいにできあがります。
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