フレンチトースト（千とせ玉子かけごはん醤油）
調理時間：
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材料
作り方
- 卵液の材料を混ぜ合わせる。
- 深めのバットに食パンを入れ卵液を上からかける。
時々裏返して1時間以上冷蔵庫におく。 - 弱めの中火で熱したフライパンにバターを溶かし、②を入れ6分焼き、裏返して4分焼く。
- ③のフライパンの脇でベーコンを焼く。
- 火を止めてチーズとベーコンをのせたらフタをし、予熱で2分おきチーズを溶かす。
- 食べやすい大きさに切り、盛り付けたらできあがりです。
コツ・ポイント
弱めの中火でじっくり焼くことで、こんがりとしたきつね色になり醤油の風味が引き立ちます。
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