仕上げのブラックペッパーで味の印象が変わります。お好みの量ご使用ください。
ナスの味付けが濃いのがお好みの方は、豚バラ肉とナスを6分炒めた後煮物一番を入れパスタを入れてください。
なすと豚肉のパスタ
調理時間：
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材料
作り方
- 豚バラ肉は4㎝幅、ナスは横半分に切りそれぞれ4つ割りにし水にさらし、大葉は千切りにする。
- パスタは袋の表示通り茹でザルにあげる。
- フライパンにバターを中火で熱し、豚バラ肉とナスを入れ6分炒める。
- ③にパスタを入れ1分炒めたら煮物一番を加え2分炒める。
- お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふり大葉を飾ったらできあがりです。
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