小麦粉をまぶしてしっかり焼くことでタレが絡みやすくなります。
骨がある場合は最初に取り除いてください。
サバサンド
調理時間：
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材料
作り方
- 紫玉ねぎは薄くスライスしマリネ液に入れなじませる。
塩サバは小麦粉をふりなじませる。 - フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、塩サバを入れ5分焼き、裏返して3分焼く。
- 甘だれを加え30秒絡めながら焼く。
- パンに横向きの切り目を入れ、内側にバターをぬる。
- サニーレタス、トマトスライス、サバ、紫玉ねぎ、マヨネーズの順番にのせ挟んだらできあがりです。
- お好みで甘だれを追加でかけてください。
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