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オリジナルレシピ

甘辛肉そぼろおにぎり

調理時間:

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材料

  1. 2合
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 大葉 6枚
  4. 焼きのり 1枚
  5. おろし生姜 3g
  6. ごま 小さじ2
  7. すきやきのたれ 大さじ5

作り方

  • 米を普通に炊く。
  • フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を入れ2分炒め、すき焼きのたれとおろし生姜を加え1分炒める。
  • ご飯に②を加え全体にまんべんなく具材が広がったら6等分しおにぎりを握る。
  • 焼きのりは6等分に切り、大葉は茎を少し切る。
  • ③のおにぎりに焼きのりと大葉をそれぞれ巻いたらできあがりです。

コツ・ポイント

ご飯が温かいうちにそぼろをたれごと入れて混ぜるとしっかりとたれが吸い込みます。