ボロネーゼ（にんにんてりやきハンバーグソース）
調理時間：
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材料
作り方
- トマトは粗みじん切り、玉ねぎと人参とセロリとにんにくはそれぞれみじん切りにする。
- スパゲッティは袋の表示通り茹で、ザルにあげオリーブオイル（分量外）を絡めておく。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火で1分30秒熱し、玉ねぎと人参とセロリを入れ2分炒める。
- 合いびき肉を加え2分炒める。
- トマト、赤ワイン、てりやきハンバーグソースを加え10～15分水分が少なくなるまで煮込む。
- スパゲッティと⑤を和え、お皿に盛り付ける。
粉チーズをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
ソースの水分がなくなるまで煮るので、火力により時間の調整をしてください。
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