ハロウィンにぴったり！ミートパイ
調理時間：
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材料
作り方
- 玉ねぎはあらみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れ3分、合挽きミンチを加えて3分炒める。
- ナツメグ、塩こしょう、焼肉のたれを加え1分炒める。
- かぼちゃは皮を剥き、細かめにカットしたら、耐熱容器に入れ電子レンジ500Wで5分加熱し、ポリ袋で潰す。
- 常温に戻しておいた冷凍パイシート1枚を麺棒で伸ばし、タルト型に合わせて丸くカットする。ナイフを使って顔を切り抜く。
- もう1枚のパイシートも麺棒で伸ばし、油を塗ったタルト型に敷いて端をカットする。
- ⑤に③のかぼちゃを入れ平らに伸ばしてから、②を入れ表面を平らにする。
- 顔型にカットした④を被せる。タルト型のまわりをフォークで押さえ、溶き卵を表面に塗る。
- 200度に予熱したオーブンで20分程度焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
ジャック・オー・ランタンはお好みの顔に切ってください。
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