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オレンジチキン
オレンジチキン
調理時間:
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新生しょうゆ
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材料
鶏もも肉
300g
片栗粉
大さじ2
薄力粉
小さじ2
揚げ油
適量
オレンジソース
新生しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ4
砂糖
大さじ3
水
大さじ3
片栗粉
小さじ2
100%
オレンジ
ジュース
大さじ4
すり
おろし
にん
にく
小さじ1/4
すり
おろし
しょうが
小さじ1/4
オレンジ
1/8個
作り方
鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉・小麦粉をまぶして180℃の揚げ油で4~5分パリパリに揚げる。
オレンジソースの材料をフライパンに入れて中火で2分熱し、にんにくと生姜を加えて1分程混ぜながら加熱する。
②に①を入れ全体的に絡め、器に盛り付けオレンジを飾ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
にんにくや生姜はお好みで調節してください。
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