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オリジナルレシピ

クリスマスキーマカレーピザ

調理時間:

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材料

  1. ピザ生地
  2. 強力粉 120g
  3. 薄力粉 30g
  4. ドライイースト 3g
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. ぬるま湯 90㏄
  7. 豚ひき肉 120g
  8. 玉ねぎ 50g
  9. にんにんカレー焼きそばソース 大さじ2
  10. サラダ油 大さじ1
  11. フライドポテト(冷凍) 60g
  12. ブロッコリー(冷凍) 50g
  13. コーン(冷凍) 30g
  14. プチトマト 3個
  15. ピザ用チーズ 50g
  16. マヨネーズ 適量

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにし、プチトマトは5㎜幅の輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れ1分炒め豚ひき肉を入れ2分炒める。
  • 「にんにんカレー焼きそばソース」を入れ混ぜなじませる。
  • ピザ生地の材料をポリ袋にすべて入れまとまるまで混ぜ、台に取り出し5分ほどこね、クッキングシートの上に丸く伸ばす。
  • ③をまんべんなくのせ、ピザ用チーズをかけたら残りの具材をバランスよく並べる。
  • マヨネーズをかけてから210℃に予熱したオーブンに入れ20分焼いたらできあがりです。
  • お好みで「にんにんカレー焼きそばソース」をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

色とりどりのトッピングをのせることでクリスマス感がアップします。