牛すき焼き煮そば
調理時間：
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材料
作り方
- そばは袋の表示通り茹で水洗いしておく。
牛バラ肉は4㎝幅、長ねぎは5㎜幅の斜め切りにする。 - フライパンに「すき焼のたれ」を入れ中火にかけ、沸騰したら牛バラスライス肉と長ねぎを入れ2分たれを絡めながら煮る。
- 温めただし汁に新生しょうゆを混ぜる。
- お湯をかけて温めたそばを器に入れ、②をのせ③を注ぎ卵黄をのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
牛肉と長ねぎを煮た汁をいれると甘くなりますのでお好みで入れてください。
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