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オリジナルレシピ

うずら卵の醤油漬け

調理時間:

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材料

  1. うずら卵(水煮) 6個
  2. あまくち油 大さじ2

作り方

  • うずら卵をポリ袋に入れ、あまくち醤油と水を加え、空気を抜いて口を縛る。
  • 10分置いてうずら卵に色が付いたらできあがりです。

コツ・ポイント

漬けすぎるとからくなるので10分であまくち醤油から出してください。