トマトとブロッコリーの卵炒め
調理時間：
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材料
作り方
- トマトは8等分のくし切りにする。
- 卵はボウルに割りほぐし、うすくち醤油と酒を入れ混ぜる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、トマトと解凍したブロッコリーを入れ2分炒め塩こしょうをふる。
- ②を③に入れふんわりとかき混ぜ、半熟ぐらいで火を止め盛り付けたらできあがりです。
コツ・ポイント
卵に火を通しすぎるとパサつきますので半熟くらいで火を止めてください。
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