しょうが油をキャベツ全体に絡ませることで味にムラがなくなります。
卵の黄身に穴をあけることで黄身の破裂を防ぎます。
春キャベツのすごもり卵
調理時間：
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材料
作り方
- キャベツは太めの千切りにしてボウルに入れ、しょうが醤油を全体に絡めるように混ぜる。
ベーコンは1㎝幅に切る。 - キャベツを器に入れ真ん中を窪ませたら卵を割り入れ、その周りにベーコンとピザ用チーズを散らす。
- 卵の黄身に軽く穴をあけてからふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで5分加熱したらできあがりです。
コツ・ポイント
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