厚揚げとほうれん草のごまだれ炒め
調理時間：
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材料
作り方
- 厚揚げは1.5㎝幅、ほうれん草は4㎝幅、豚バラスライスは4㎝幅に切る。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラスライスを入れ1分炒め、厚揚げを加え1分炒め、ほうれん草を加え2分炒める。
- 大のごまだれをまわし入れ、30秒炒め全体に絡めたらできあがりです。
コツ・ポイント
大醤のごまだれは最後の仕上げに入れ軽く火を通すことでまろやかな味わいの仕上がりになります。
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