埴輪醤油DEチャーハン
調理時間:
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材料
作り方
- 赤ウインナーはタコになるように切り目を入れ、フライパンに少量の水を入れ炒める。
- ブロッコリーは沸騰したお湯で2分塩ゆでし、ザルにあげる。ベーコンは1㎝角の色紙切り、白ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を強火で熱し、温かいご飯を入れて2分炒め、ベーコンを入れ1分炒める。
- 埴輪醤油を入れ1分炒め、白ねぎを加え1分炒める。
- ④をお皿に古墳型にして盛りつける。
- ブロッコリー、赤ウインナー、うずら卵をバランスよく飾ったらできあがりです。
コツ・ポイント
古墳型がない場合は、丸い小鉢と四角いお皿で型を取って組み合わせてください。
赤ウインナーやうずら卵は黒ごまで目を入れてあげるとかわいく仕上がります。