豚もやし爆弾
調理時間：
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材料
作り方
- 豚こま肉ともやしとニラは1㎝幅に切る。
- 豚こま肉に塩こしょうをし、卵を入れて混ぜる。
- 片栗粉、もやし、ニラ、しょうが醤油（大さじ1）を加え練るように混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、③を丸く成形して入れ中火にかけ2分焼き、裏返してフタをして弱火にし3分焼く。
- しょうが醤油（大さじ3）を入れて中火で3分絡めながら焼いたらできあがりです。
コツ・ポイント
野菜は洗ったらしっかりと水分をふきとってからご使用ください。
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