カレーチャーハン
調理時間:
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材料
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温かいご飯 300g
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焼き豚 50g
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白ねぎ 10㎝
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卵 1個
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サラダ油 大さじ1
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にんにんカレー焼きそばソース 大さじ2
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テーブルコショウ 少々
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福神漬 お好みで
作り方
- 焼き豚は1㎝角の色紙切り、白ねぎはみじん切りにし、卵はよく溶きほぐす。
- フライパンにサラダ油を強火で熱し、卵を流し入れひと混ぜし、ご飯を入れ切るように混ぜ2分炒める。
- 焼き豚を入れて1分半混ぜながら炒め、鍋肌からにんにんカレー焼きそばソースを回し入れ1分炒める。
- 白ねぎを加え炒め合わせる。
- お皿に盛りつけ、お好みで福神漬を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
強火で炒めることでパラパラのチャーハンになります。