フタがきちんと閉まる高さのフライパンを使ってください。
塩だれは焦げやすいのでお気をつけください。
白菜ステーキ
調理時間：
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材料
作り方
- 白菜の間にまんべんなくベーコンをはさむ。
にんにくは皮をむき薄めのスライスにする。 - フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ2分炒めて取り出す。
- フライパンを弱めの中火にし、切り口を下にして白菜を入れ塩だれ（大さじ1）を白菜にかけフタをして5分蒸し焼きにする。
- ③を裏返して塩だれを白菜にかけ、再度フタをして3分蒸し焼きにする。
- 器に盛りつけ②をバランスよくちらしたらできあがりです。
コツ・ポイント
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