簡単！ローストビーフ
調理時間：
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材料
作り方
- 牛もも肉はフォークで表面をさして筋を切り、塩とあらびきブラックブラックペッパーを表面に揉み混む。
- フライパンにサラダ油を強火で熱し、各面に手早く焼き色をつける。
- 耐熱用のポリ袋に②と大阪ステーキソースを入れて空気を抜きながら口をしめる。
- 炊飯器に沸騰したお湯1と200㏄の水を入れて③を入れフタをしめて保温状態で40分おく。
- 炊飯器から出し、粗熱が取れるまで常温におく。
- ⑤をお好みの厚さに切り分け、お好みの野菜と一緒に器に盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
フライパンで焼き色をつける時に焼きすぎると中まで火が通ってしまうのでご注意ください。牛肉は新鮮なものをご使用ください。体調不安のある方はお控えください。炊飯器の種類によっては調理に適さない場合があります。説明書をご確認の上調理してください。
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